小伙伴们应该都有这种感觉,打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,那么是因为什么呢?今天就给大家带来了正确答案,让我们一起看下《支付宝》蚂蚁庄园2021年7月24日答案分享吧。
打开搁置一段时间后,饼干会变软,面包会变硬,主要是因为
含油量不同
含糖、含盐量不同
正确答案:含糖、盐量不同
答案解析:
饼干包含的盐和糖要比面包多很多,在饼干内分散的糖和盐的微粒都能吸潮,因此会不停地吸收空气中的水分,慢慢变软;面包中的面粉,无论环境潮湿或者干燥,都不会吸收水分,反而要蒸发水分,慢慢变硬。
看完解析小伙伴们都明白了吧?所以我们平时吃完饼干和面包记得把开口密封上哦。
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